Hrátky s mikrovlnkou

Nedávno mi byl poslán zajímavý recept na bábovku z mikrovlnky. Včera jsem ho poprvé zkusila a musím říct, že je to celkem sranda, pozorovat jak to leze bleskově nahoru. Navíc je to strašně jednoduché, rychlé a překvapivě i dobré.
Svůj výtvor jsem včera nefotila a navíc mi to přijde skoro zbytečné přepisovat, když je to takhle hezky polopaticky nafocené, tak sem jen postnu to, co mi přišlo. Recept je dobrý, nic jsem neupravovala, jen bych doporučila nějaký větší hrnek, mě to přeteklo :/. Případně dát hrnek do mikrovlnky ještě na talíř, což jsem já naštěstí udělala, jinak by to byl pěkný bordel.
Tak už k tomu hlavnímu:

Určitě to zkuste, je to hotové hned a je to bžunda =).

Sýrové kostičky

Dobrý večer,
dlouho jsem nepřispěla, ale snad teď budu míň líná a rozjede se to tu =D.
Dneska mě teda lenost trochu přešla, tak se s vámi podělím o recept na sýrovou úžasnost, která je skvělá hlavně na party! Je to vážně moc dobré, Taurwen může potvrdit.
V receptu se píše, že by z toho mělo vzniknout kilo a půl pečiva, čemuž moc nevěřím...ale i tak je toho z celé dávky hora, takže já to dělám jen z poloviny. Ale jak uznáte za vhodné.

Sýrové kostičky:

(úžasná fotka pořízená na party u Lucy...takže žádné aranžmá >>)

400g polohrubé mouky
prášek do pečiva
125g goudy (myslím, že by to šlo i třeba s eidamem)
125g hermelínu
125g strouhaného parmezánu
1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky červené papriky
1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
375g másla (nebo Hery)
2 vejce (+ vejce na potření)
mák, sezam, mandle, oříšky, kmín...věci dle libosti na posypání

Smícháme mouku, prášek do pečiva a koření, přidáme máslo, vejce a nastrouhané sýry. Pečlivě zpracujeme do hladkého těsta (nejlepší je ručně, vařečka vám tady nebude moc platná) a dáme zhruba na hodinu v igeliťáku do lednice.
Po hodině vyndáme z lednice, propracujeme a vyválíme zhruba centimetr vysokou placku, ze které vykrajujeme tvary dle libosti. Já například krájím jen čtverečky krájítkem na pizzu, ale je možno použít vykrajovátka na cukroví a podobně. Vykrájené útvary potřeme vejcem a posypeme vybraným. Dáme na plech na pečící papír a pečeme jen pár minut. Když jsou kostičky/tvary takové nazlátlé, je to hotové.

Určitě to zkuste, je to moc dobré a hlavně jednoduché =)